著者：銀城康子
発売日：2017/11/1
20巻セット
判型：AB判
ISBN：978-4-540-10278-3
出版社：農文協
価格改定　2022年

世界各国の一般家庭の朝昼晩、１週間、四季の食事を、家族の暮しぶりやその国の風土、産業、文化的背景とともに描く絵本。

その国の代表的なレシピをつくったり、同じ食材でその国風と日本風の料理をつくって比べてみたり。

食からはじめる国際理解にぴったりです。
この絵本の特徴

○世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。

○食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかり、世界を見る新たな視点が養われます。

○その国の代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。

1「フランスのごはん」
2「インドのごはん」
3 「韓国のごはん」
4 「イタリアのごはん」
5「メキシコのごはん」
6「ドイツのごはん」
7「ブラジルのごはん」
8「中国のごはん」
9「タイのごはん」
10「トルコのごはん」
11「モンゴルのごはん」
12「フィンランドのごはん」
13「ベトナムのごはん」
14「スペインのごはん」
15「ペルーのごはん」
16「ポルトガルのごはん」
17「インドネシアのごはん」
18「ロシアのごはん」
19「モロッコのごはん」
20「イギリスのごはん」